Menù Degustazione Di tutto un po’ | La Tressa Bistrot

Menù Degustazione Di tutto un po’ | La Tressa Bistrot

46.00 

MAZZANCOLLE CROCCANTI CON HUMMUS DI MELANZANE
crispy prawns with eggplant hummus

TOTANELLI RIPIENI CON CARCIOFO DI GERUSALEMME
small squids stuffed with jerusalem artichoke

SEPPIA, CALAMARI, GAMBERI E POLPO SU PATATE E ALGHE
Cuttlefish, squids, shrimps and octopus on potatoes and seaweed

ALICI MARINATE ACCOMPAGNATE DA CROSTINI ED ERBE SPONTANEE
marinated anchovies accompanied by croutons and wild herbs

CARPACCIO DI TONNO, CARCIOFI E MENTA
tuna carpaccio, artichokes and mint

“FLUIDO” E PESCE
“Fluido”, a soup with fish

TAGLIOLINO AL RAGÙ DI PESCE
Tagliolini with fish ragù

CARBONARO ALLA BRACE, POMODORO E BUFALA
Grilled cod, tomato and buffalo mozzarella

FRITTO GAMBERI, CALAMARI, E ZUCCHINE
Fried shrimps, squid, and zucchini

DULCIS IN FUNDO